Güneşli bir şehirde, acelesiz kavrulan kahve.
1980'den beri Los Angeles'ta kahveyi küçük partiler hâlinde kavuruyoruz. Şimdi aynı özeni Türkiye'ye getiriyoruz.
Los Angeles, 1980
California Coffee, 1980'de Los Angeles'ta küçük bir kavurmahane olarak doğdu. Güneşli bir şehirde, acelesiz sabahlar için kahve kavurduk: küçük partiler, dikkatle seçilmiş çekirdekler ve her fincanda aynı özen.
Şimdi Türkiye'de
Bugün aynı anlayışla Türkiye'deyiz. Tek menşe kahvelerimizi, espresso ve filtre harmanlarımızı; Ruuba Türk kahvelerimizi ve çocukların sevdiği Croco sıcak çikolatalarımızı kapınıza getiriyoruz.
Neye önem veriyoruz?
- Tazelik: kahveyi küçük partiler hâlinde kavururuz.
- Seçim kolaylığı: her paketin üzerinde tat notaları ve kavrum derecesi yazar.
- Samimiyet: sorularınıza her zaman açığız.
Markalarımız
Ruuba
CrocoKahvenin yolculuğu
- 9. yüzyıl
Etiyopya, Kaffa
Efsaneye göre Kaldi adında bir çoban, keçilerinin bir çalının kırmızı meyvelerini yedikten sonra hareketlendiğini fark eder. Kahvenin anavatanı Etiyopya kabul edilir.
- 15. yüzyıl
Yemen ve Mokha limanı
Kahve ilk kez Yemen'de demlenip içilir. Mokha limanından dünyaya yayılır; mocha adı buradan gelir.
- 1554
İstanbul'da ilk kahvehaneler
Tahtakale'de açılan kahvehaneler kısa sürede şehrin sohbet ve buluşma yeri olur. Türk kahvesi kültürü burada doğar.
- 17. yüzyıl
Avrupa'ya yolculuk
Venedik, Londra, Paris ve Viyana'da kahvehaneler açılır. Kahve, Avrupa'nın da sabah içeceği olur.
- 1727
Brezilya
Kahve fidanları Brezilya'ya ulaşır. Bugün Brezilya dünyanın en büyük kahve üreticisidir.
- 1884
İtalya'da espresso
Torino'da buharla çalışan ilk espresso makinesi patenti alınır. Basınçla demlenen yoğun fincan böyle doğar.
- 1980
California Coffee, Los Angeles
Güneşli bir şehirde, küçük partiler hâlinde kavrulan kahve. Bugün aynı özen Türkiye'de.