Kafeniz için doğru kahve nasıl seçilir?

Kafe açacaklar ve menüsünü yenileyenler için: espresso harmanı seçimi, tüketim hesabı ve toptan alım.

2 dakikalık okuma

Kafeniz için doğru kahve nasıl seçilir?

Kafede kahve, menünün kalbidir. Doğru seçilen bir espresso harmanı hem sade hem sütlü içeceklerde tutarlı bir lezzet sağlar.

Menünüze göre seçin

  • Satışlarınızın çoğu sütlü içecekse gövdeli, çikolata notalı bir harman seçin.
  • Sade espresso ve filtre kahve öne çıkacaksa bir tek menşe kahveyi menüye ekleyin.
  • Türk kahvesi ve sıcak çikolata da menünün sevilen ürünleridir.

Tüketimi hesaplayın

Çift shot espresso için yaklaşık 18 g kahve kullanılır. Günlük fincan sayınızla çarparak haftalık ve aylık ihtiyacınızı çıkarabilirsiniz; toptan teklifte bu bilgi işinizi kolaylaştırır.

Tazelik ve düzen

Kahveyi birkaç haftada tüketeceğiniz miktarlarda alın. Düzenli teslimat planı, hem tazeliği hem stok düzenini korur.

Önce deneyin

Karar vermeden önce örnek ürünle makinenizde deneme yapın. Toptan sayfamızdan örnek ürün isteyebilirsiniz.

Bu yazıya uygun kahveler

Hangi kahve size göre?

Üç kısa soruyu cevaplayın, demleme yönteminize ve damak tadınıza en uygun kahveyi gösterelim.

Sık sorulanlar

Günde 100 çift shot satan bir kafe, günde yaklaşık 1,8 kg; ayda 50 kg civarı kahve kullanır.

Diğer yazılar